El catàleg HORECA que connecta i ven
5 de nov. 2025
El sector HORECA té unes particularitats que el fan diferent a la resta. Tot i que és sensible a l’estacionalitat, és sempre viu. Forma part del nostre dia a dia i és present a tots els àmbits de les nostres vides.
En aquest context, les distribuïdores HORECA tenen la difícil feina de connectar amb restauradors que competeixen per aportar un valor diferencial al seu client i ajudar-lo a elevar la seva oferta i servei. Això requereix d’un ampli assortiment, diferents gammes de productes, i un servei eficient i disposat a adaptar-se a la realitat de cada client.
Més enllà del catàleg de productes
El catàleg comercial és la porta d’entrada per comunicar aquesta adaptabilitat, transmetre els valors de l’empresa, diferenciar-se de la competència i ajudar el client en la compra dels productes que faran que el seu negoci compleixi els seus objectius.
Si el teu catàleg només mostra preus i fotos, estàs deixant que el pes de la decisió recaigui en el preu. En canvi, si el catàleg de productes parla el seu idioma —clar, directe i visual— es converteix en una ajuda real: els estalvia temps, els dona idees i els permet prendre decisions sense entrebancs.
Projectat adequadament i amb una edició periòdica —sincronitzada amb festes i temporada— el catàleg fa visible allò que el client està predisposat a comprar. El catàleg es converteix en la principal eina comercial de l’empresa.
La rotació estacional i les ofertes per temps limitat són palanques clau. Quan el catàleg les fa visibles, augmenta la intenció de compra. És una eina clau de creixement: l’estacionalitat ven i connecta amb el client final. Dit d’una manera més planera: la venda augmenta significativament en els productes que surten al catàleg.
Augment de valor apercebut i el record de marca
Una marca no és el que diem que és, sinó el que la gent sent i explica de nosaltres: és el conjunt d’expectatives, records i històries que fan que un client et triï (o no). Per això el catàleg és clau: és un punt de contacte emocional on tipografia, colors, fotografia i storytelling del producte construeixen percepció i preferència, no només informació. Quan cuidem aquests aspectes, la marca guanya memorabilitat i el comercial parteix amb avantatge.
Allò que no pot faltar en un catàleg que converteix
El disseny final dependrà del to, estil i caràcter de la teva marca. El teu missatge principal, allò que et diferencia de la competència i la teva proposta de valor s’han de veure reflectits en el teu catàleg de productes.
Tot i això, hi ha estratègies generals que, adaptades al teu cas, posicionen la teva marca en l’imaginari del client; per aquest motiu, he creat una Guia per millorar el catàleg HORECA amb 7 consells pràctics per augmentar les vendes totalment gratuïta: